Pour connaître ces espèces, en Maurienne, nous vous invitons à les découvrir :
(C : comestible ; T : toxique) :
Nom commun | Nom scientifique | Famille | C/T | Recette |
Actée en épi | Actaea spicata L. | Ranunculaceae | T | |
Araliaceae |
T | |||
Sureau à grappes | Sambucus racemosa L. | Adoxaceae | C | |
Sureau noir | Sambucus nigra L. | Adoxaceae | C | Limonade |
Yèble | Sambucus ebulus L. | Adoxaceae | T |